Får tacka min vän Joppa för denna helt underbara maträtt.

Recept för 2 portioner

- Sätt ugnen på 175 grader
- Hacka en rödlök, en gullök och en paprika och lägg i en form. Låt svettas i ugnen i 10 minuter.
- Rör runt i formen, lägg på två laxfileér (kryddade med citronpeppar) och ställ in i ugnen igen.
- 10 min senare häller du på 2,5 dl creame fraiche (tomat/basilika är mumma) och låter formen stå i ugnen i ytterligare 7-10 minuter.
- Sen är det klart!
- Serveras med ris.

Och kom ihåg - Ingen bajs i maten!